A hosszú munkanapok után mindannyian megérdemlünk egy kis pihenést és kényeztetést, de nincs mindig idő bonyolult étkezésekre. Mi lenne, ha gyorsan készítenénk valami finomat, amit nem kell órákig főzni? Íme néhány egyszerű és ínycsiklandó recept, amiket akár 30 perc alatt elkészíthetünk, hogy még kényelmesebbé tegyük az estét.
1. Tavaszi Zöldségekkel Töltött Tészta
Ez a recept igazi ínycsiklandó választás, amely nemcsak gyors, hanem tápláló is. A tésztát 15-20 perc alatt megfőzhetjük, miközben könnyedén megsüthetjük a friss zöldségeket. Brokkoli, cukkini és sárgarépa tökéletesek ehhez az ételhez, egy kis olívaolajon pirítva. Az elkészült zöldségeket összekeverhetjük a kifőzött tésztával, és megszórhatjuk parmezánnal vagy egyéb kedvenc sajtjainkkal.
2. Avokádós Pirítós
Ha valami egyszerű, de tápláló ételt keresünk, az avokádós pirítós tökéletes választás. A friss, érett avokádót pürésítjük, sózzuk, borsozzuk, majd a kedvenc kenyérünkre kenjük. Extra ízt adhatunk neki egy kevés citromlével, és megszórhatjuk egy kis chili pelyhekkel vagy fokhagymás olívaolajjal. Ha igazán különlegessé szeretnénk tenni, egy tojást is süthetünk rá.
3. Pikáns Csirke Saláta
A csirke saláta mindig jó választás, ha valami könnyű és finom ételt szeretnénk. A csirkemellet gyorsan megsütjük egy serpenyőben, majd egy friss salátával tálaljuk. Az alapot zöld leveles zöldségekkel, uborkával és paradicsommal készíthetjük, a csirkét pedig fűszerezzük egy kis fokhagymával, citromlével, sóval és borssal. A salátát locsoljuk meg egy könnyű vinaigrette-tel, és máris kész a friss étel.
